А вы выкидываете еду? Тогда мы идем к вам!
Такая вот новость:
Американцы покупают больше продуктов, чем могут съесть. В целом по стране в мусор попадает 14% купленной еды на $185 млрд ежегодно. Только в Калифорнии эта сумма составляет $22 млрд. Средняя семья из четырех человек выбрасывает продукты на $600 в год.
Давайте же сейчас каждый возьмет ручку или карандаш и подсчитает, на какую сумму выкидывается еды в его доме. Сюда можно отнести сгнившие фрукты, испорченную от длительного хранения крупу и муку, скисшие молочные продукты, засохший хлеб. Нехитрые подсчеты показывают около 20$ в месяц как минимум. Давайте же считать дальше – в год это 240$, пусть в три раза меньше чем в США, но сумма для средней семьи все равно достаточно большая. Ею, совершенно очевидно, можно было бы распорядиться совсем иначе, с гораздо большей пользой для дела.
Если посмотреть на проблему еще глубже, то мы обнаружим очень частое «Надо спасать суп!» или «Доешь жаркое, не выкидывать же!». На самом деле это не очень полезная практика. «Спасенные» продукты либо усваиваются организмом вхолостую, либо откладываются в нашем теле в виде жировых отложений. Причем иногда мы тратим дополнительные деньги для того, чтобы избавиться от лишнего веса – фитнес-клубы, походы в бассейн и т.д., хотя спорт и является несомненным плюсом. Деньги, утекающие в такие вот «спасательные работы» поддаются подсчету с трудом, но если мы честно взглянем на прошлый месяц, обнаружим достаточную сумму, пусть и весьма приблизительную.
К чему я веду в этой небольшой заметке? К тому, что лишняя еда – это тот пунктик в покупках, на котором можно сэкономить достаточно большую сумму в конечном итоге. Высвободившиеся деньги вполне можно направить в накопительный фонд – положить на депозитный счет в банке.
Есть множество различных способов экономить эти деньги, главный из которых – еженедельное планирование меню на семью. Если в начале недели мы точно знаем, сколько нам продуктов понадобится в течение недели, точно знаем примерный бюджет – нам гораздо легче произвести закупку продуктов таким образом, чтобы избежать нездоровой практики выкидывания в мусор остатков. Уже через несколько недель вы будете совершенно точно представлять себе количество тех или иных продуктов с точностью, которой позавидуют шеф-повара больших ресторанов 
Приготовление же ровно того количества еды, которое необходимо к обеду или ужину – позволит избежать необходимости «спасать» еду. Это самым положительным образом скажется как на вашей фигуре, так и на вашем кошельке. А составление меню – отличная практика, которая позволит питаться гораздо более полноценно и получать все витамины и минеральные вещества, если учитывать при его составлении элементарные рекомендации диетологов.
Экономьте с умом!
А вы выкидываете еду? Тогда мы идем к вам!,| Правовая информация |